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2020年06月08日 08:47 0人参与  0条评论


在饮食文化博大精深的中国,早餐深受重视。但是,你真的会吃早餐吗?健康的早餐应该满足以下标准:首先要营养均衡。健康早餐应该由3部分组成,即粮谷类、蛋白质(含脂肪)以及蔬菜水果。粮谷类包括花卷、馒头、米粥、面包等。牛奶和鸡蛋是蛋白质主要来源,也是最好的搭配。蔬菜水果类包括黄瓜、西红柿(小)、苹果等。生吃的蔬果营养素不易丢失,有利于健康。其次要看早餐中是否含有不健康成分,是否多盐、多糖、多油或含有致癌物质。

下面就用这个标准看看我们平时常见的早餐搭配是否科学。

01 牛奶+鸡蛋

“牛奶+鸡蛋”是很多年轻人早餐最爱的选择,这个搭配虽然便利,但并不科学。一夜过去,人体正处于“饥饿状态”,而牛奶和鸡蛋提供的主要都是蛋白质,缺少人体必需的碳水化合物,不能满足我们的能量需求,吃过之后会很快会感到饿。为了补充能量,建议搭配面包、馒头等主食食用。

来源:乐享健康    编辑:叶伟彬关键词:早餐;健康
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